Здоровое питание

Мужчины худеют гораздо быстрее и проще женщин, но вот взять себя в руки и начать заниматься собой им сложнее.

Метки:

Тростниковый сахар намного дороже рафинированного, но стоит ли переплачивать? По калорийности и содержанию сахарозы они примерно равны. Но что касается содержания витаминов и минеральных веществ, то коричневый сахар во много раз превосходит своего белого собрата: белый сахар содержит 1мг кальция, 0.01 мг железа и 2мг калия; в состав тростникового сахара входит 85мг кальция, 1,91мг железа, [...]

Метки:

Подростки растут намного быстрее, чем дети, и поэтому они должны употреблять много питательных веществ, особенно кальция и железа, чтобы иметь энергию ходить в школу, на танцы, на футбол, гулять с друзьями и заниматься всеми теми вещами, которые являются частью их жизни.

Метки:

Во многих диетах рекомендуют исключить совсем или заменить сахар сахарозаменителями. Но как влияет на самом деле влияют искусственные сахарозаменители на вес?

Множество современных таблоидов пестрят такими утверждениями, что сидя на диетах можно потреблять сок в неограниченных количествах. Однако, взяв с полки нашего супермаркета коробку сока, прочтите его состав. Непременно среди всевозможных консервантов и эмульгаторов вы увидите такую графу как сахар. Печально, но факт, в большинство даже сто процентных соков кладут сахар хотя бы в минимальных количествах. [...]

Метки:

С каждым годом мы не становимся моложе. После 30 лет организму нужно все меньше энергии и с каждым десятилетием этот уровень падает на 7%. Если не уменьшать количество потребляемых продуктов, то увеличение веса гарантировано.

Йогурт и молоко содержат белок, но тем не менее сочетаются с любой пищевой группой. Отдавайте предпочтение обезжиренному натуральному или биойогурту, а также снятому или полужирному молоку.   Завтрак Старайтесь есть утром достаточно плотно, чтобы через пару часов вы не испытывали чувство голода и вас не тянуло к высококалорийным «перекусам». Завтрак – это то время, когда [...]

Несмотря на то, что бобовые содержат достаточно много белка, они считаются нейтральными продуктами питания и по этой причине могут употребляться в пищу как в чистом виде, так и в сочетании с белками и углеводами, но только не с тем и другим одновременно. В зависимости от сочетания с белками или углеводами они будут относиться к соответствующей [...]

Все зеленые и цветные овощи и овощные соки, а также грибы могут употребляться в пищу в любое время со всеми пищевыми группами. Картофель, ямс, сладкий картофель и кукуруза в початке относятся к группе углеводов и по этой причине должны употребляться в пищу отдельно от белковых продуктов.  

К современному питанию  можно предъявить две основных претензии. Во-первых, оно состоит главным образом либо из очищенных (рафинированных) продуктов, (сахар, белая мука) а значит, лишенных основных питательных веществ, либо из продуктов питания, которые вообще не содержат или теряют их в процессе готовки, как, например, происходит с картофелем. Во-вторых, такое питание настолько бедно и однообразно, что потребитель [...]